Mientras no exista el organismo certificador del arroz, la denominación de origen del grano morelense que ya se obtuvo, no servirá para nada, aseguró el presidente de arroceros Jojutla, Jesús Solís Alvarado.
Apuntó que es necesario acreditarse como organismo certificador para hacer valer el certificado de denominación de origen y para que ya nadie puede poner en la etiqueta arroz Morelos, sin serlo, ni arroz tipo Morelos.
“Se piensa que el organismo se pueda instalar en Cuernavaca, para que ahí confluyan todos, pero si no hay más, cederemos una parte del molino, para que aquí se instale el organismo certificador, sería de manera independiente para que atienda a todos”.
Consideró que el próximo año se podría materializar.