La acuaponía, el sistema que combina la producción de peces con plantas, es una alternativa importante para la producción de alimentos sin contaminar el agua y con ahorro de la misma.
La escuela secundaria técnica 34 de la unidad Morelos, cuenta con este sistema que ya está dando cosechas.
La maestra de agroecología, María del Carmen Calderón Vega, explicó que el sistema inicia en unos estanques donde se tienen peces –que podría ser tilapia-. De ahí, el agua, con los nutrientes que dejan los peces, pasan por un filtro y van a las camas de hortalizas (lechuga, acelga, espinaca, plantas medicinales, etc), donde las plantas absorben los nutrientes y sirven otra vez de filtro, para que el agua ya se puede reutilizar nuevamente en los estanques por bombeo. “Es un sistema circular”.
Comentó que en el caso de este plantel educativo, los estudiantes están experimentando con diferentes cultivos en donde obtienen productos orgánicos.