Autoridades estatales informaron que se trabaja en la “Denominación de Origen Mezcal” para los productos del agave del estado, que busca potenciar a 12 empresas productoras en mercados internacionales y más de 40 productores a nivel nacional.
Con el “Proyecto de atención al sector estratégico agroindustrial para la producción, industrialización y comercialización de productos derivados del agave”, se busca incrementar la competitividad y productividad de la región, afirmaron.
Por su parte, Juan Miguel Figueroa Romano, representante de la Asociación de Agaveros y Magueyeros Unidos de Morelos A. C. (AMUMAC), indicó que este apoyo ayudó a la realización de un diagnóstico y un padrón de productores que les permitió saber cuántos fabricantes primarios, destiladores y comercializadores hay en el estado y la producción nacional e internacional que existe.