El presidente de la unión local de productores de caña de la zona de abasto del ingenio Emiliano Zapata, Pedro Ocampo Álvarez, comentó que a la fecha van 59 días de zafra, con 389 mil 838 toneladas de caña industrializadas y con un karbe de 132.8 puntos, que se espera que repunte en los próximos días.
Dijo que prácticamente se lleva ya un tercio de lo que se va a procesar en toda la zafra.
Comentó que la zafra va rápido, pero bien, y se espera que en el próximo mes la caña comience a madurar de manera natural y eso permita mejorar la calidad de la materia prima y el karbe suba.