Las quemas accidentales y los paros por falta de caña, afectaron la zafra 2017-2018 en el ingenio Emiliano Zapata, sin embargo, el pago por tonelada de caña será ligeramente superior este año con relación al anterior, afirmó Ramiro Ochoa Zavala, gerente general del corporativo azucarero Emiliano Zapata
El dirigente destacó que se tuvieron casi 300 mil toneladas de caña, lo que afectó doblemente, porque se procesó caña que no estaba madura y se desfasó la que sí lo estaba.
Dijo que esta situación afectó el índice de sacarosa, no obstante, este año, la tonelada de caña se pagará en alrededor de mil cinco pesos, contra poco más de 900 del año pasado.
Dijo que ya habló con los representantes de las uniones cañeras para tomar medidas, para buscar que en la próxima zafra no se presente el fenómeno de las cañas accidentadas, para lograr un mejor karbe.