El presidente municipal Alan Martínez García acompañó al encargado de despacho de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario (Sedagro) Omar Taboada Nasser, a la inauguración del “Curso Teórico – Práctico Estatal de Rastros”, que imparte la dependencia estatal, a través de la Dirección General de Ganadería y Acuacultura, dirigido a productoras, productores, profesionistas de carreras afines al sector y público en general, donde conocerán sobre la “Movilización Estatal e Interestatal de Ganado”, “Identificación y Trazabilidad Ganadera”, “Buenas Prácticas Pecuarias”, “Reglamento en Rastros”, “Manual de Inspección de la Carne”, entre otros temas, impartido por especialistas.
El curso que tuvo lugar en el auditorio de la unidad deportiva y cultural Ágora Perseverancia, tendrá una duración de dos días con un día de práctica que se llevará a cabo en el rastro municipal de este lugar, con el propósito de promover nuevos mecanismos de salud pública y bienestar animal.
En el acto inaugural se contó con la participación de Francisco Miguel López Lozada, médico sanitarista especialista en rastros; Omar Ríos Bello, del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica); José Salvador Ramírez Bello, encargado de despacho de la Dirección General de Ganadería y Acuacultura; Delmar Mendoza Hernández, de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) Morelos; Luis Daniel Carlos Barreda, coordinador del Rastro municipal de Jojutla.
El edil agradece este curso que imparte la Secretaría y ser Jojutla sede, asimismo reconoció la labor de Daniel Barreda administrador del rastro, que tiene la iniciativa de poder hacer las prácticas en el tema del rastro, en el proceso propio de la carne que llega al consumidor final para mejorar la calidad.