Con tres mil 900 toneladas por moler, este lunes o las primeras horas de este martes 30 de abril, concluiría la zafra 2023/24 en el Ingenio Emiliano Zapata de Zacatepec.
Alrededor de las dos de la tarde de este lunes 29 de abril, ya había vehículos adornados con cortadores cañeros pitando a su paso por haber concluido la zafra 2023/24 en el Ingenio Emiliano Zapata de Zacatepec.
Sin embargo, la entrega de caña no terminaría sino hasta la noche de este mismo lunes. El procesamiento continuará hasta aproximadamente este martes o miércoles, que saldrá el último bulto de azúcar.
El presidente de la unión local de productores de caña de azúcar del ingenio Emiliano Zapata A.C. Amado Orihuela Trejo, comentó que este lunes, ya sólo restaban por moler alrededor de cuatro mil toneladas de caña, por lo que podrían terminar por la noche, o las primeras horas de este martes.
Reconoció que en esta zafra se tuvo un volumen de caña bajo, 840 mil toneladas, con relación a otros años, debido a la sequía y a un mal temporal.
En cuanto al karbe, índice de sacarosa de la caña, tomado como referencia para el pago de la vara dulce a los productores cañeros, el dirigente apuntó que se ubicó en 130.016 y ya sólo variaría algunos gramos. Aunque fue más bajo que el año pasado, aseguró que es el más alto del país.
Adelantó que con este karbe, el kilogramo de caña estaría pagándose en alrededor de 1,489 pesos, aunque tendrán que esperar el índice final.