Con una misa en sus instalaciones, a las 8:00 horas, el próximo sábado 25 de noviembre, arrancaría de manera oficial la zafra 2023/2024 en el ingenio Emiliano Zapata de Zacatepec.
Actualmente se están probando los equipos que faltan, ultimando detalles, se están asentando los molinos, y hace unos días, comenzó a trabajarse con las calderas para tenerlas listas, apuntó un obrero.
De acuerdo con el presidente de la unión local de productores de caña de la Confederación Nacional de Productores Rurales (CNPR), Pedro Ocampo, este año la producción de caña se reducirá en un cinco por ciento con respecto al año anterior, que se estima sea de 905 mil toneladas.