La Secretaría de Desarrollo Económico y del Trabajo (SDEyT), informó que a través del Fideicomiso Ejecutivo del Fondo de Competitividad y Promoción del Empleo (Fidecomp), se impulsó el “Programa de Certificación y Transferencia de Tecnología para Empresas Productoras de Cerveza Artesanal en el Estado de Morelos”.
“En específico, este proyecto incluye 462 horas en talleres individuales y 15 horas de cursos teóricos grupales para lograr la certificación en cerveza por Cicerone y Beer Savvy”, explicó.
“Se realizará una evaluación previa por cada casa productora dentro del programa, después se emitirán observaciones y mecanismos para hacer una auditoría, y con ello, logren presentar y pasar satisfactoriamente el examen de verificación”, mencionó la Fidecomp.