El ingenio Emiliano Zapata está prácticamente listo para iniciar la zafra 2020 el próximo 26 de noviembre, confirmó su gerente, Rodolfo Villanueva Zalapa, quien comentó que este sábado comenzarán con las pruebas en la fábrica.
Comentó que se procesarán un millón 26 mil toneladas de caña, en 157-163 días de zafra, para terminar en la primera semana de mayo del próximo año.
Esta cantidad, es inferior en 75 mil toneladas a la zafra pasada, por lo que habrá menor cantidad de azúcar.
Se estima que se obtendrán 138 mil 500 toneladas del dulce, contra 142 mil de la anterior.