Estudiantes del programa educativo de Ingeniería Bioquímica del Instituto Tecnológico de Zacatepec, participarán en el 7o Congreso Internacional de Alimentos Funcionales y Nutracéuticos que se llevará a cabo del 12 al 14 de noviembre de 2025 en la Universidad de Sonora.
El M.C. Porfirio Roberto Nájera Medina, Director del Instituto, realizó el abanderamiento del equipo participante, y que habrá de representarlos en este importante evento, felicitándoles por ser proactivos y mantener la iniciativa de participación en eventos académicos como este, que sin duda les aportan gran experiencia en el ámbito de la ciencia y la tecnología acorde a su área de formación.
En este Congreso en el que presentarán algunos carteles y otros temas de actualidad, son asesorados por la Dra. Leonor Zavaleta Avejar, docente adscrita al Departamento de Ingeniería Química y Bioquímica, quien refleja el compromiso y determinación de las y los docentes de ese Departamento, para quienes el Director Nájera Medina envío un saludo e hizo extensivo su reconocimiento y admiración.
Les deseamos el mayor de los éxitos en este Congreso, y les esperamos de vuelta para compartir esta enriquecedora experiencia.